pasticceria
La nostra scuola ha instaurato una collaborazione per quanto riguarda i corsi di pasticceria base, semi professionali e professionali con la prestigiosa e specializzata scuola di Pasticceria A Tavola con lo Chef in via della Pineta Sacchetti 263.
I corsi amatoriali di pasticceria – a differenza dei corsi di base, semi professionali e professionali -si svolgeranno presso la scuola Chef Master School in via Gran Sasso 92-94.
corsi amatoriali di pasticceria
I corsi di pasticceria amatoriali si svolgono presso la Chef Master School in via Gran Sasso 92-94 Roma. Hanno una durata di 3 ore e un costo di 45 € a persona.
Speciale Pasticceria
MARITOZZI DOLCI E SALATI
Livello amatoriale
Data: mercoledì 7 ottobre 2020
Orario: 19.00-22.00
Sede: via Gran Sasso, 92-94
Costo del corso: € 45,00
Speciale Pasticceria
TRAMEZZINI DOLCI E SALATI
Livello amatoriale
Prepareremo il pan briosce per realizzare tramezzini particolari.
Data: giovedì 22 ottobre 2020
Orario: 19.00-22.00
Sede: via Gran Sasso, 92-94
Costo del corso: € 45,00
Speciale Pasticceria
LA PASTICCERIA DA TE'
Livello amatoriale
La pasticceria da the come in un banco della pasticceria sotto casa. Un ricco doggie bag da portare a casa.
Data: mercoledì 4 novembre 2020
Orario: 19.00-22.00
Sede: via Gran Sasso, 92-94
Costo del corso: € 45,00
Speciale Pasticceria
BIGNE' ED ECLAIR DOLCI E SALATI
Livello amatoriale
Prepareremo bignè ed eclaire dolci e salate.
Data: mercoledì 25 novembre 2020
Orario: 19.00-22.00
Sede: via Gran Sasso, 92-94
Costo del corso: € 45,00
Speciale Pasticceria
I DOLCI DI NATALE
Livello amatoriale
Data: mercoledì 16 dicembre 2020
Orario: 19.00-22.00
Sede: via Gran Sasso, 92-94
Costo del corso: € 45,00
corsi semi professionali di pasticceria
I corsi di pasticceria semi professionali si tengono presso la prestigiosa e specializzata scuola di Pasticceria A Tavola con lo Chef in via della Pineta Sacchetti 263. Clicca su "vai al corso" per maggiori informazioni.
Corso Semi Professionale di Pasticceria
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA
livello base
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì, 6 lezioni: 6, 13, 20, 27 ottobre e 3, 10 novembre.
Data inizio corso: 06/10/2020
Data fine corso: 10/11/2020
Orario: 16.00-20.00 Costo: € 450,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
Costo del corso: € 450,00 — IVA esente (grazie all'accreditamento della scuola presso la Regione Lazio).
Corso Semi Professionale di Pasticceria
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA
livello avanzato
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere); Annikka Toni (cake designer) e Gian Luca Forino (pasticciere).
Giorno: di martedì; 10 lezioni
Data inizio corso: 17/11/2020
Data fine corso: 02/02/2021
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 1.100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
Corso Semi Professionale di Pasticceria
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA
corso completo
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere); Annikka Toni (cake designer) e Gian Luca Forino (pasticciere).
Giorno: di martedì; 16 lezioni
Data inizio corso: 06/10/2020
Data fine corso: 02/02/2021
Orario: 16.00-20.00/21.00
Costo: € 1.400,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
corsi professionali di pasticceria
I corsi di pasticceria professionali si tengono presso la prestigiosa e specializzata scuola di Pasticceria A Tavola con lo Chef in via della Pineta Sacchetti 263. Clicca su "vai al corso" per maggiori informazioni.
Corso Professionale di
PASTICCERE
rilascio di qualifica professionale regionale, legalmente riconosciuta
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Toni Annikka (cake designer), Marco De Vita (chef), Leonardo Di Carlo (pasticciere), Gianluca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Vittoria Mezzina (avvocato), Marco Rinella (pasticciere) e Francesca Speranza (sugar artist).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.
Data inizio corso: 16/09/2020
Data fine corso: 29/01/2021
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 7.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
Corso di
AVVIAMENTO PROFESSIONALE
corso professionale - turno di mattina
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (Biologa), Andrea Giujusa (Tecnico di Igiene Ambientale e del Lavoro), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco De Vita (chef) e Marco Rinella (pasticciere), Annikka Toni (cake designer).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 40 lezioni
Data inizio corso: 16/09/2020
Data fine corso: 18/11/2020
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 4.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
Corso di
AVVIAMENTO PROFESSIONALE
corso professionale - turno di sera
Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere), Domenicantonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Annikka Toni (cake designer).
Giorno: lunedì - mercoledì - venerdì (46 lezioni)
Data inizio corso: 05/10/2020
Data fine corso: 29/01/2021
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 4.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263