Un corso pratico di tre giorni della durata di tre ore cadauno per conoscere il mondo del Bartender e per realizzare i cocktail più famosi e di tendenza.

 

Costo del corso € 200 più  iva e comprensivo di un kit omaggio per cocktail individuale oltre alle dispense.

 

Programma prima serata Introduzione storia del cocktail, le unita’ di misura, l’ttrezzatura e bicchieri, merceologia: vermouth, bitter, gin, tecnica building. Preparazione dei  drink da aperitivo Gin Tonic, Spritz, Americano, Milano-Torino Programma seconda serata L’importanza del ghiaccio, tecnica shaking, tecnica di versata con metal pour, merceologia: vodka, tequila, triple sec. Preparazione dei drink shakerati Vodka Sour, Cosmopolitan, Daiquiri, Margarita Programma terza serata Preparazioni homemade, tecnica stirring, merceologia: whiskey e whisky, rum, Preparazione dei drink dopo cena Negroni, Martini Cocktail, Manhattan, Old Fashioned. 

 

I cocktail verranno accompagnati dalle classiche preparazioni gastronomiche.